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Hôtel restaurant à Paris 15

Brasserie FR\AME
 
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nuit nuits

Restaurant FR\AME

Une expérience culinaire franco californienne

Envie d’un rendez-vous gourmand et détendu au pied de la tour Eiffel? Embarquez pour un road trip gastronomique dans le 15ème arrondissement de Paris.

Fauteuils en cuirs, cactus façon Route 66 dans un univers minéral,… Un vent de liberté et de fraîcheur souffle dans la lumineuse salle du restaurant et alimente la créativité du Chef Andrew Wigger et notre Chef Exécutif Julien Mercier.

Notre cuisine est un voyage gastronomique mêlant savoir-faire américain, influences mexicaines, techniques françaises… Des horizons multiples, mais aussi une démarche locale avec des produits ultra frais certains provenant directement du jardin potager du restaurant, à quelques pas de la cuisine.

FR\AME Restaurant sur Instagram

@framebrasserie